大山・原蔵
おだやかなフルーティな香り。芳醇な味わい。舌に含むと口中に甘みが広がる。生酒に火入れをしているだけとのこと。だからなのか味わい濃厚。ただ。後味はすっきり。
我が家のお気に入りに仲間入り。
山形の酒。東北はおいしいお酒が多いですね。米は山形産の「はえぬき」。
ワインを飲んで日本酒を飲むと、日本酒の味の旨味に改めて驚く。香りはワインの方が楽しめるんだけど。料理や気分にあわせてということで。
西神そごうへは初めての入荷ですが、今日見る限りは飛ぶように売れていて、夕方行ったときは数本しか残っていませんでした。これは定番になるかもね。
