2008-04-19 越の柏露・特別純米酒 日本酒 食べ物 今週は新潟のお酒。 新潟は米どころだけあってか、うまい酒が多い。反対に南の方の蔵でおいしいお酒にめぐり合うと、意外な驚きといった印象を持つ。そういう意味では期待通りでした。 前回、前々回より、少し辛め。 原料米は五百万石。 開栓して二日目くらいが特に一番おいしかったかな。 ホームページのトップに全国の試飲情報が書いてあるのがとても良いですね。●醸造元:柏露酒造株式会社(新潟・長岡市)