死ぬまでにもう一度は食べたいパフェ

「シュレディンガーのチョコパフェ」はパフェ好きな女の子が、さまざまなパフェについて語るところから始まる。
著者の山本弘さんは確か江坂あたりにお住まいだった気がする。ぜひご紹介したいのが、このグレゴリー・コレのパフェだ。

ベリー類が全て凍らせてある！のも、家では絶対に作れないところではあるが、やはり特筆すべきは全体のハーモニーだろう。

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