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瀧鯉 再飲

正月三日になると自宅の酒がなくなり、うろうろとそごうへ買いに出る。木村酒造さんがまた来ておられる。純米の瀧鯉は他社に比べると多少安価。精米率をそれほど下げていないからか。
再飲。しゃぶしゃぶをつまみながらとくとくと飲む。まずとても軽く飲みやすい。逆に言うとあまりボディはない。口に含むと舌には甘味、でもくどくはない。
家内はとても気に入っている。水が良いそうだ。
前回、なんで味をあまりおぼえていないか今わかった。私はほとんど飲んでいなかったのだ。彼女が飲んだのだ。ひどいや。
というわけで、女性向きかも。
ぼくは甘味が複雑で後味にもう少し辛味がある方が好み。

製造元 : 木村酒造(兵庫県東灘区・御影)


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